Marineer de garnalen in de chili olie.
Meng de roomkaas met het sap en rasp van de limoen, gembersiroop en wat peper en zout.
Snijd de komkommer en de peper in dunne plakjes.
Smeer de TUC in met de roomkaas en leg hier een schijfje komkommer bovenop. Top af met een beetje olie en de garnalen.
Nog niet spicy genoeg? Leg er 2 plakjes peper op.
Top je TUCje net voor serveren, zo blijft hij lekker knapperig!