Bereidingstijd
10 minueten
Ingrediënten
TUC Bacon
400 gr. champignons
Bacon
2 sjalotjes
Honing
Olijfolie
Sojasaus
Peper

Instructies

1

Hak de sjalotjes en champignons fijn in een keukenmachine.

2

Verwarm in een koekenpan wat olijfolie en bak het champignonmengsel, breng op smaak met wat sojasaus en peper.

3

Bak het geheel tot het vocht verdampt is en bak ondertussen in een andere pan de bacon.

4

Smeer op de bacon wat honing en snijd de bacon in kleine stukjes.

5

Maak quenelles van het champignonmengsel en leg deze op de TUC’s

6

De TUC’s maak je af door er wat stukjes bacon op te leggen.

7

Top je TUCje net voor serveren, zo blijft hij lekker knapperig!

Kan je ook leuk vinden