DURÉE DE PRÉPARATION
10 minutes
Ingrédients
Tomates Roma
Vinaigre balsamique
Sucre
1 gousse d’ail
Feuilles de basilic
Sel
Poivre
Roquette
Parmesan

Préparation

1

Pour ce TUC, nous avons utilisé un TUC Fromage avec une garniture à la tomate Roma pelée.

2

Après avoir pelé les tomates Roma, mettez-les dans une casserole avec du vinaigre balsamique, un peu de sucre, d’ail, des feuilles de basilic, du sel et du poivre.

3

Laissez mijoter quelques heures jusqu’à réduction complète.

4

Laissez bien refroidir, puis servir avec de la roquette et de petits biscuits au parmesan.

5

Garnissez votre TUC juste avant de servir, il restera ainsi délicieusement croustillant !

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