Remuez le fromage à la crème dans un bol.
Hachez finement les tomates séchées et incorporez les morceaux dans le fromage à la crème. Assaisonnez à votre goût avec du poivre fraîchement moulu.
Tartinez généreusement le mélange de fromage à la crème sur le TUC et garnissez avec une demi-tranche de jambon Serrano et 2 brins de roquette.
Garnissez votre TUC juste avant de servir, il restera ainsi délicieusement croustillant !