Mélangez le fromage frais avec la tapenade et le pesto.
Coupez les deux poivrons en lamelles.
Réchauffez un peu d’huile d’olive dans une poêle à grill.
Faites griller les poivrons.
Réchauffez entre-temps un peu de beurre dans une poêle et dorez les pignons de pin.
Laissez égoutter un peu les pignons et assaisonnez avec du sel.
Coupez les poivrons en petits cubes
Tartinez les TUC avec du fromage à la crème, ajoutez quelques morceaux de poivron et terminez avec des pignons de pin.
Pour plus de couleur, saupoudrez du persil finement haché.
Garnissez votre TUC juste avant de servir, il restera ainsi délicieusement croustillant !